Det er flere gode grunner til at du bør spise nøtter også etter at jula er over, ifølge en artikkel fra UiO, Institutt for medisinske basalfag.

Nøtter hjelper deg å holde vekta

Nøtter inneholder mange kalorier og per 100 g kan energiinnholdet sammenlignes med potetchips og sjokolade.

Likevel har inntak av alle typer nøtter, til og med peanøtter, sammenheng med mindre vektøkning, i følge Mette Svendsen som er førstelektor ved avdeling for ernæring ved ved Universitetet i Oslo.

LES OGSÅ – Psykologi: What-the-hell-effekten

Nøtter er bra for helsa, og kan hjelpe deg å leve lengre

At stadig færre dør av hjerte- og karsykdommer, tyder på en gunstig effekt av endringer i livsstil, forebygging og behandling.

Nøtter har gunstige helseeffekt og kan bidra til å redusere risikoen for både kardiovaskulær sykdom og kreft.

Kostholdet har vist å ha sammenheng med risiko for flere kreftformer.

Frukt og grønnsaker har lenge vært fremsatt som viktige matvarer for å forebygge kreft. Effekten synes å være sterkest når fiberinnholdet er høyt, og den beskyttende effekten ser ut til å være sterkest for tykk- og endetarmskreft.

Tykktarmskreft og endetarmskreft er den kreftformen hvor de sterkeste sammenhengene mellom risiko og kosthold er funnet. Det er godt kjent at høyt inntak av rødt kjøtt og bearbeidede kjøttprodukter øker risikoen for tarmkreft.

Å tilføre nøtter til kostholdet som erstatning for mer usunne matvarer kan redusere risikoen for å få kreft med 15 proent, i følge UiO.

Den gunstige helseeffekten til nøtter kan, ifølge Mette Svendsen, redusere risikoen for tidlig død med inntil 22 prosent. Hun anbefaler derfor å følge det norske kostrådet som er å spise en liten håndfull usaltede nøtter daglig.

LES OGSÅ – Betennelse og autoimmune tilstander kan forbedres ved endringer i kostholdet

Gi gjerne beskjed hvis du finner noe feil i innlegget.

Foto: ExplorerBob 

Kategorier:Artikler, Folkehelse, Kosthold, Medisin

Stikkord:Hjerte- og karsykdom, Kardiovaskulær sykdom, Kosthold, Kreft, Overvekt, Sykdommer, Tykk- og endetarmskreft